Die Nächte werden länger, der Appetit größer: Herbst und Winter sind die Zeit der Hobbyköche und Freizeitbäcker Stetig fallende Temperaturen und leider immer weniger Sonnenstunden hierzulande veranlassen bei den meisten Menschen häufig die Sehnsucht nach einem Rückzug in die eigenen vier Wände, einem leckeren warmen und geselligen Essen und der damit einher gehenden kuscheligen Geborgenheit [...]

Tanja Tunnicliffe steht noch keine Stunde hinterm Herd, aber weiß schon jetzt: „Koch ist kein Job für mich.“ Das ist bemerkenswert, denn die 29-Jährige aus Preußisch Oldendorf hat sich freiwillig für eine Woche um den Job beworben. Im Restaurant Flores kocht sie gegen vier Mitbewerber und schuftet wie ein Profi für 20 Stammgäste des Hauses. [...]